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PRODUKTDETAILS
- Pavesi ROTIERENDER MONOBLOCK-Backfläche mit Durchmesser 130 cm, Kapazität 10/12 Pizzas, FLACHE OFENDECKE, quadratische Ofenkammer mit Wänden aus Feuerbeton, Einzelöffnung 56x27, Temperaturanstieg von 100° C auf 300° C in etwa 50 Minuten (Messwert bei Ofenbetrieb mit Erdgas (34 kW/h) und isoliertem Kaminrohr mit Nutzdurchmesser 20 cm).
- Ein Ofen, der die Bedürfnisse aller Gaststätten, in denen intensiv und viele Stunden hintereinander gearbeitet wird, voll und ganz erfüllt.
- Ein großer, aber äußerst reaktiver Ofen, der die an das Gargut abgegebenen Wärmeeinheiten UNMITTELBAR wiedergewinnt.
- Alle gasbefeuerten rotierenden Öfen von Pavesi sind für Gasbrenner und elektronische Steuerung vorgerüstet.
TECHNISCHE DATEN | |
---|---|
Kapazität | 10 bis 12 Pizzen |
Durchmesser Rotierende Bachfläche | 130cm |
Gewicht | 1350kg |
Schalendicke | 7,5cm |
Entfernung Backfläche-Decke | 32cm |
Entfernung Backfläche-Boden | 115cm / 125cm Einstellbar |
Niedriegere Isolierung Dicke (Mikroporöse Panels) | 10cm / 15cm |
Höhere Isolierung Dicke (Kaolin Decke) | 10cm |
Rauchfang Ø | 20cm |
Abgastemperatur | 300C° |
Rauchrohranschluß | 25 g/sec (50m³/h) |
Unterdruck Pa | 12 |
Außenmaße | B 1700mm x T 1750mm x H 1900mm |
Monoblock-Backfläche Brenner | Drago D2 |
Wärmeleistung | min. 6Kw - max. 34Kw |
Wärmeleistung Kcal/h | min. 5.000 - max. 29.200 |
Gasdruck Erdgas | min. 7/20mbar - max. 25/50mbar |
Gasdurchsatz Erdgas Nm3/h | min. 0,63/0,20 - max. 3,59/1,22 |
Gasanschluß inches | 1/2 |
Stromanschluß | V 230 Einphasen |
Stromaufnahme | 100W |
Hinweise:
Um die Produkte vom Lieferwagen zu entladen, ist ein Gabelstapler erforderlich.
Die Breite der Tür, durch die das Produkt passieren wird, muss 5 cm größer sein als die Produktgröße.
Da die Produkte Sonderanfertigungen sind,ist eine Rückgabe nicht möglich.
In Fällen, in denen die Türbreite nicht passt, kontaktieren Sie bitte uns. In diesem Fall können wir Ihnen demontierte Produkte anbieten, sodass Pizzaöfen auch an Orten mit schmaler Türbreite problemlos installiert werden können.
Der Gasanschluss ist bei Produkten mit GAS-Option (LPG oder Erdgas), im Preis mit enthalten. Welches Sie wählen möchten, sollte mitgeteilt werden.
Lieferung:
Die Lieferung erfolgt für Standartprodukte ab der Bestellbestätigung innerhalb von 20-25 Werktagen. Bitte lassen Sie sich diesen Prozess telefonisch bestätigen.
Ihre Vorteile
✓ 1 Jahr Garantie auf diesem Produkt
✓ 14 Tage Rückgabeservice
✓ Schnelle & Kostenlose Lieferung in DE
✓ Geprüfte Markenqualität
✓ Zertifizierter Online-Shop mit Geld-zurück-Garantie
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