Schokoladenschmelzer II – Profi-Schokoladenschmelzer mit 4 × 1,5 Liter Kapazität
Der Schokoladenschmelzer II ist die ideale Lösung für Konditoren, Chocolatiers und professionelle Küchen, die eine präzise und schonende Verarbeitung von Schokolade benötigen. Ausgestattet mit vier einzeln herausnehmbaren Edelstahlbehältern mit jeweils 1,5 Litern Fassungsvermögen, bietet dieses Gerät maximale Flexibilität bei der Arbeit mit verschiedenen Schokoladensorten oder Füllungen. Dank der individuell regelbaren Temperatur von 0°C bis 46°C bleibt die Schokolade perfekt temperiert und behält ihre optimale Konsistenz. Das kompakte Kunststoffgehäuse spart Platz, während die trockene Beheizung eine einfache Handhabung ohne Wasser garantiert.
Produktmerkmale im Überblick
- 4 herausnehmbare Edelstahlbehälter: Für eine einfache Reinigung und flexible Nutzung.
- Mit Deckeln: Schützt die Schokolade vor Verunreinigungen und hält sie länger frisch.
- Boden und Seiten beheizt: Für gleichmäßige Wärmeverteilung und schonendes Schmelzen.
- Trockenbeheizt: Keine Wasserfüllung notwendig – einfache Handhabung.
- Temperatur regelbar von 0° bis 46°C: Perfekt für empfindliche Schokoladenarbeiten.
- Kompaktes Kunststoffgehäuse: Robust, platzsparend und leicht zu reinigen.
- Inklusive 4 × 1/6 GN Schale: Praktisch für die professionelle Verwendung.
Technische Daten
- Spannung: 230 V
- Netzfrequenz: 50 / 60 Hz
- Elektrische Leistung: 320 W
- Breite: 760 mm
- Tiefe: 250 mm
- Höhe: 130 mm
- Inhalt / Kapazität: 4 × 1,5 Liter
- Nettogewicht: 4,7 kg
Fazit
Der Schokoladenschmelzer II bietet Profis eine hervorragende Lösung für die Verarbeitung verschiedener Schokoladensorten gleichzeitig. Die hohe Qualität, präzise Temperaturregelung und einfache Reinigung machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Konditorei oder professionellen Küche.
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