Schokoladenschmelzer IV – Profi-Schmelzgerät mit 6 Litern Fassungsvermögen
Der Schokoladenschmelzer IV ist die perfekte Lösung für Konditoreien, Chocolatiers und professionelle Küchen, die größere Mengen Schokolade gleichmäßig und schonend temperieren möchten. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 6 Litern und einer präzisen Temperaturregelung zwischen 0°C und 46°C eignet sich dieses Gerät ideal für die Herstellung von Pralinen, Glasuren oder feinen Schokoladenüberzügen. Der herausnehmbare Edelstahlbehälter mit passendem Deckel sorgt für eine hygienische Verarbeitung und eine einfache Reinigung.
Produktmerkmale im Überblick
- Herausnehmbarer Edelstahlbehälter: Für einfache Handhabung und hygienische Reinigung.
- Mit Deckel: Hält die Schokolade frisch und schützt vor äußeren Einflüssen.
- Boden und Seiten beheizt: Garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots.
- Trockenbeheizt: Kein Wasser nötig – für sichere und einfache Bedienung.
- Temperatur regelbar von 0° bis 46°C: Optimal für feine Schokoladenverarbeitung.
- Robustes Kunststoffgehäuse: Langlebig, platzsparend und leicht zu reinigen.
- Inklusive 1/2 GN Schale: Praktisch für professionelles Arbeiten.
Technische Daten
- Spannung: 230 V
- Netzfrequenz: 50 Hz
- Elektrische Leistung: 130 W
- Breite: 400 mm
- Tiefe: 315 mm
- Höhe: 140 mm
- Inhalt / Kapazität: 6 Liter
- Nettogewicht: 4,7 kg
Fazit
Mit dem Schokoladenschmelzer IV sichern Sie sich ein zuverlässiges und leistungsstarkes Gerät für die professionelle Verarbeitung größerer Schokoladenmengen. Perfekt für alle, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und einfache Reinigung legen.
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