Gastro Heavy Duty Kochfeld – Professioneller Gasherd mit 4 Brennern (30 kW)
Dieser Hochleistungsherd aus dickem, rostfreiem Stahl ist speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Großküchen konzipiert. Mit einer Gesamtgasleistung von 30 kW und vier leistungsstarken Brennern bietet er höchste Effizienz und Langlebigkeit – ideal für den Einbau in eine Kochzeile oder als freistehende Einheit auf einem Edelstahlwagen.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Suitable for use in a cooking line
- ✓ Very easy to clean thanks to the stainless steel housing
- ✓ Expandable with a stainless steel base (with or without door)
Nachteile
- ✗ Parts are not suitable to place in the dishwasher
Der Gastro Heavy Duty Kochfeld-Herst überzeugt durch sein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse und schwere, gusseiserne Topfträger, die selbst den höchsten Beanspruchungen in Großküchen standhalten. Die nahtlos verschweißte Oberseite und verchromten Brenner garantieren nicht nur beste Leistung, sondern auch eine gleichmäßige Hitzeverteilung – sodass Geschmack und Vitamine optimal erhalten bleiben.
Zusätzlich ist der Herd mit einem Sicherheitsthermostat (100-300°C) sowie einem Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement ausgestattet, was für einen sicheren Betrieb sorgt – sowohl bei LPG als auch bei Erdgas. Dank der robusten und hygienischen Konstruktion ist das Gerät sehr leicht zu reinigen, auch wenn einzelne Teile nicht in die Spülmaschine gegeben werden dürfen.
Technische Daten
- Nettogewicht: 50 kg
- Abmessungen (B x T x H): 80 x 70 x 28 cm
- Kapazität der Gasbrenner: 4 x 7,5 kW
- Gesamtgasleistung: 30,0 kW
- Art der Stromversorgung: Gas (400V)
- Anzahl der Stecker: 1
- Elektrische Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 9000 Watt
- HS-Code: 7321120000
- Barcode (EAN): 8719632127185
- Artikel Nummer: 09396019
Fazit
Der Gastro Heavy Duty Kochfeld ist eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion, den hohen Gasbrennern und der einfachen Reinigung sorgt er dafür, dass Ihre Speisen schnell und gleichmäßig gegart werden – ideal für den intensiven Einsatz in Kochzeilen. Eine hervorragende Investition, auch wenn das Gerät aufgrund der verwendeten Materialien und Komponenten manuell gereinigt werden muss.
- Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse
- Schwere Pfannenträger aus Gusseisen
- Nahtlos geschweißte Oberseite
- Verchromte Brenner für beste Leistung
- Schwere Komponenten
- Ausgestattet mit Kontrollleuchte
- Sicherheitsthermostat 100-300°C
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Geeignet für LPG oder Erdgas
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
- Leicht zu reinigen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 50kg
- Abmessungen des Geräts: B80 x T70 x H28cm
- Kapazität des Gasbrenners: 4 x 7,5kW
- Gesamt-Gasleistung: 30,0kW
Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
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