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Teigknetmaschine mit Spiralknethaken Modell PK 25
Die Teigknetmaschine mit Spiralknethaken Modell PK 25 ist ein leistungsstarkes Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und anderen gastronomischen Betrieben entwickelt wurde.
Effizientes Kneten
Der Spiralknethaken sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Vermischung der Zutaten, was zu einem perfekten Teigergebnis führt. Selbst schwere Teige werden mühelos verarbeitet.
Robuste Konstruktion
Die Teigknetmaschine ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und überzeugt durch ihre Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, selbst bei häufigem Gebrauch.
Sicherheit und Komfort
Das Modell PK 25 verfügt über Sicherheitsvorrichtungen und ist einfach zu bedienen, was die Arbeitsabläufe in der Küche optimiert und für ein sicheres Arbeitsumfeld sorgt.
Technische Eigenschaften
| Material | (Gehäuse) verstärkter Stahl, einbrennlackiert, (Behälter, Spirale, Zentralachse und Schutzgitter) rostfreier Stahl |
| Spiralknethaken | Stahlguss |
| Rotierende Teile | Alle rotierenden Teile des Übertragungssystems sind auf Kugellager montiert |
| Reduktionsgetriebe | selbstölend |
| Teigkapazität | ca. 12-18 kg |
| Rollen | 4 Rollen im Lieferumfang enthalten (nicht vormontiert) |
| Behälter | (fix): Ø 360 x H 210 mm |
| Gewicht | 100 kg |
| Maße | B 400 x T 720 x H 620 |
| Anschluss | 400 V - 50 Hz - 1,1 kW |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie reinige ich die Teigknetmaschine?
Die Teigknetmaschine kann mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel gereinigt werden. Achten Sie darauf, dass keine Teigreste in den Ecken und an den Kanten zurückbleiben.
Wie oft sollte die Teigknetmaschine gewartet werden?
Es wird empfohlen, die Teigknetmaschine alle 3-6 Monate zu warten, je nach Nutzungshäufigkeit. Dies beinhaltet das Überprüfen und ggf. Nachjustieren der Spiralknethaken und das Schmieren beweglicher Teile.
Kann die Teigknetmaschine auch für andere Teige verwendet werden?
Ja, die Teigknetmaschine mit Spiralknethaken Modell PK 25 eignet sich für die Herstellung von verschiedenen Teigen, wie z.B. Brotteig, Pizzateig, und Nudelteig.
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