Teigmaschine - 20L - 13kg Teig - 2 Geschwindigkeiten

Gastro Teigmischer – Professioneller Kneter für große Teigchargen

Der Gastro Teigmischer ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Profi-Kneter, der in Großküchen für optimale Teigverarbeitung sorgt. Mit einem robusten Motor, zwei Geschwindigkeitsstufen und einem benutzerfreundlichen Bedienfeld erleichtert dieses Gerät das Mischen großer Teigmengen – ideal für Restaurants, Bäckereien und Cafés.

Vor- und Nachteile

Das Kneten großer Teigmengen von Hand ist zeitaufwendig und anstrengend. Mit dem Gastro Teigmischer verwandeln Sie bis zu 4,5 kg Teig mühelos in einen glatten, homogenen Teig, der ideal für die Herstellung von Brot, Pizza, Gebäck und weiteren Backwaren ist. Die Rührschüssel und der rotierende Knethaken arbeiten synchron, um alle Zutaten optimal zu vermischen – so erzielen Sie stets perfekte Backergebnisse.

Dank des integrierten Timers können Sie den Kneter automatisch arbeiten lassen, was Ihnen die Möglichkeit gibt, sich auf andere Aufgaben zu konzentrieren. Die Bedienung erfolgt über ein benutzerfreundliches Display mit großen Tasten, das eine einfache Einstellung der gewünschten Geschwindigkeitsstufe (90 und 135 RPM) ermöglicht. Sicherheit steht dabei an oberster Stelle: Ein eingebauter Sicherheitsschalter und ein robustes Schutzgitter sorgen dafür, dass der Teigmischer nur startet, wenn die Rührschüssel korrekt verschlossen ist – so wird eine Überhitzung des Motors verhindert.

Hergestellt aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, Metall und beschichtetem Metall, überzeugt der Gastro Teigmischer durch seine robuste Bauweise und Langlebigkeit. Obwohl die Rührschüssel nicht abnehmbar ist, ermöglicht die glatte Oberfläche eine schnelle und einfache Reinigung mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Trotz seines hohen Gewichts bleibt das Gerät dank stabiler Gummifüße standfest und sorgt für einen vibrationsarmen Betrieb.

Technische Daten

• Artikel Nummer: 09361020
• Barcode (EAN): 8719632122692
• HS-Code: 8438109000
• Breite (cm): 68.2
• Tiefe (cm): 111.2
• Höhe (cm): 136.4
• Gewicht (kg): 404
• Art der Stromversorgung: 400V
• Anzahl der Stecker: 1
• Elektrische Leistung (Watt): 4500
• Verwendet für: Mischen
• Maximale Kapazität (L): 20.5
• Mindestproduktionskapazität Teig (kg): 6
• Maximale Produktionskapazität Teig (kg): 4.5
• Art der Anzeige: Analog
• Eingebauter Timer: Ja
• Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja
• Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
• Mischerdrehzahl (RPM): 159
• Mixtopf-Drehzahl (RPM): 21
• Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
• Schutzkappenmaterial: Metall
• Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
• Getriebe: Riemen, Zahnräder
• Neigbar: Nein
• Abnehmbare Schale: Nein
• Modell Typ: Tischmodell

Wichtige Produktmerkmale: Leistungsstarker Teigkneter für den intensiven Einsatz in Großküchen + Ausgestattet mit einem Timer, der den Kneter automatisch arbeiten lässt + Mit zwei Geschwindigkeitsstufen (90 und 135 RPM) + Leicht zu reinigen dank des robusten Metallgehäuses und der Edelstahlteile + Die Rührschüssel ist fest montiert und kann nicht entfernt werden + Arbeitet mit Netzstrom. Diese Merkmale unterstreichen die effiziente Leistung und einfache Handhabung dieses hochwertigen Gastro Teigmischers.

Fazit

Zusammenfassend bietet der Gastro Teigmischer eine exzellente Kombination aus hoher Leistungsfähigkeit, Sicherheit und einfacher Bedienung. Sein kraftvoller Motor, die flexiblen Geschwindigkeitsoptionen und der automatische Timer machen ihn zur perfekten Wahl für den täglichen, intensiven Einsatz in Großküchen. Investieren Sie in diesen professionellen Teigmischer und steigern Sie Ihre Effizienz bei der Teigverarbeitung – für erstklassige Backergebnisse und reibungslose Produktionsabläufe!