Teigmischer - 10 l - 6 kg Teig

Gastro Teigmischer – Professioneller Teigkneter für effizientes Mischen

Der Gastro Teigmischer ist der ideale Helfer in Ihrer Großküche. Er ermöglicht das mühelose Kneten von bis zu 6 kg Teig in einer einzigen Charge. Dank des robusten Metallgehäuses mit strapazierfähiger Beschichtung und den stabilen Gummifüßen bleibt der Mixer während des Betriebs sicher standhaft – perfekt für Restaurants, Bäckereien und Cafés.

Vor- und Nachteile

Große Teigmengen von Hand zu kneten ist in einer geschäftigen Profiküche äußerst zeitintensiv. Der Gastro Teigmischer löst dieses Problem, indem er Zutaten in einer 10-Liter-Rührschüssel (Netto Fassungsvermögen: 10,6 Liter) zu einem perfekt glatten Teig verarbeitet – optimal für die Zubereitung von Brot-, Pizza- und anderen Teigwaren. Die Maschine ist ideal konzipiert, um sowohl große als auch kleinere Teigmengen (zwischen 2 kg und 6 kg) effizient zu verarbeiten, wobei die maximale Mehlmenge bis zu 4 kg beträgt.

Das Bedienfeld des Gastro Teigmischers ist besonders nutzerfreundlich gestaltet und ermöglicht die einfache Einstellung von zwei Geschwindigkeitsstufen – langsam (115 RPM) und schnell (187 RPM) – um den Knetvorgang exakt an Ihre Anforderungen anzupassen. Ein integrierter Sicherheitsschalter, Überlastungs- und Überhitzungsschutz gewährleisten einen sicheren Betrieb, während das Metallgehäuse und die Edelstahlteile nicht nur modern wirken, sondern auch eine unkomplizierte Reinigung ermöglichen. Bitte beachten Sie, dass die Rührschüssel fest installiert ist, was zu einer noch robusten Bauweise beiträgt.

Aufgrund der hochwertigen Materialien und der sorgfältigen Verarbeitung ist dieser Mixer nicht nur extrem leistungsfähig, sondern auch besonders langlebig und wartungsarm. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um das Gerät hygienisch zu halten – ein entscheidender Faktor in jeder professionellen Gastronomieküche, in der Sauberkeit und Effizienz oberste Priorität haben.

Technische Daten

• Artikel Nummer: 09361050
• Barcode (EAN): 8719632122715
• HS-Code: 8438109000
• Breite (cm): 53.2
• Tiefe (cm): 80
• Höhe (cm): 105.2
• Gewicht (kg): 58
• Art der Stromversorgung: 230V
• Anzahl der Stecker: 1
• Elektrische Leistung (Watt): 650
• Verwendet für: Mischen
• Maximale Kapazität (L): 10.6
• Mindestproduktionskapazität Teig (kg): 2
• Maximale Produktionskapazität Teig (kg): 6
• Art der Anzeige: Analog
• Eingebauter Timer: Nein
• Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja
• Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
• Mischerdrehzahl (RPM): 160
• Mixtopf-Drehzahl (RPM): 15
• Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
• Schutzkappenmaterial: Metall
• Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
• Getriebe: Riemen, Zahnräder
• Neigbar: Nein
• Abnehmbare Schale: Nein
• Modell Typ: Tischmodell

Wichtige Produktmerkmale: Leicht zu reinigen dank des Metallgehäuses mit strapazierfähiger Beschichtung + Ideal zum Mischen von Zutaten für bis zu 6 kg Teig + Dank der Gummifüße bleibt der Mixer während des Gebrauchs stabil. Diese Merkmale unterstreichen die effiziente Leistung und einfache Handhabung dieses hochwertigen Gastro Teigmischers, der in keiner modernen Gastronomieküche fehlen sollte.

Fazit

Zusammenfassend bietet der Gastro Teigmischer eine exzellente Kombination aus Leistung, Stabilität und einfacher Reinigung. Sein leistungsstarker Motor und die präzise einstellbaren Parameter garantieren perfekte Ergebnisse beim Kneten großer Teigmengen – ein Muss für jede professionelle Küche. Investieren Sie in diesen hochwertigen Teigmischer, um Ihre Backprozesse zu optimieren und Ihre Produktionskapazitäten zu maximieren!