











Gastro Teigmischer – Leistungsstarker Profi-Kneter für große Teigmengen
Entdecken Sie den Gastro Teigmischer, einen robusten und effizienten Kneter, der große Mengen Teig mühelos verarbeitet. Dank seines leistungsstarken Motors und des integrierten Timers können Sie bis zu 4,5 kg Teig – bei einer Mindestmenge von 1,5 kg – in einen glatten, homogenen Teig verwandeln. Ideal für Restaurants, Bäckereien und Cafés.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Leistungsstarker Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig
- Ausgestattet mit einem Timer, der den Kneter automatisch arbeiten lässt
- Sehr leicht zu reinigen dank des robusten Metallgehäuses und der Edelstahlteile
Nachteile
- Die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden
Das Kneten großer Teigmengen von Hand ist mühsam und zeitintensiv. Mit dem Gastro Teigmischer wird dieser Prozess automatisiert: In der 8-Liter-Rührschüssel (mit einem Netto-Fassungsvermögen von 7,85 Litern) werden alle Zutaten zu einem glatten, homogenen Teig vermischt. Die rotierenden Komponenten – Knethaken und Rührschüssel – sorgen dafür, dass selbst bei maximaler Produktionskapazität von 4,5 kg Teig und bis zu 3 kg Mehl stets ein perfektes Ergebnis erzielt wird.
Der Kneter ist zudem mit einem integrierten Timer ausgestattet, der es ermöglicht, den Knetvorgang automatisch ablaufen zu lassen, sodass Sie sich auf andere Aufgaben konzentrieren können. Sicherheitsfunktionen wie ein eingebauter Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter garantieren einen sicheren Betrieb, indem sie den Start der Maschine nur erlauben, wenn die Rührschüssel ordnungsgemäß verschlossen ist.
Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, Metall und beschichtetem Metall, überzeugt der Gastro Teigmischer durch seine robuste und pflegeleichte Bauweise. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine schnelle Reinigung mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel, sodass das Gerät stets hygienisch und einsatzbereit bleibt.
Technische Daten
- Artikel Nummer: 09361002
- Barcode (EAN): 8720783953998
- HS-Code: 8438109000
- Breite (cm): 30.2
- Tiefe (cm): 49.5
- Höhe (cm): 38.5
- Gewicht (kg): 36
- Art der Stromversorgung: 230V
- Anzahl der Stecker: 1
- Elektrische Leistung (Watt): 450
- Verwendet für: Mischen
- Maximale Kapazität (L): 7.85
- Mindestproduktionskapazität Teig (kg): 1.5
- Maximale Produktionskapazität Teig (kg): 4.5
- Art der Anzeige: Analog
- Eingebauter Timer: Ja
- Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja
- Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
- Mischerdrehzahl (RPM): 159
- Mixtopf-Drehzahl (RPM): 21
- Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
- Schutzkappenmaterial: Metall
- Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
- Getriebe: Riemen, Zahnräder
- Neigbar: Nein
- Abnehmbare Schale: Nein
- Modell Typ: Tischmodell
Wichtige Produktmerkmale: Leistungsstarker Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig + Ausgestattet mit einem Timer, der den Kneter automatisch arbeiten lässt + Sehr leicht zu reinigen – die Rührschüssel kann nicht entfernt werden. Diese Merkmale unterstreichen die effiziente Leistung und einfache Handhabung des Gastro Teigmischers, der in keiner modernen Gastronomieküche fehlen sollte.
Fazit
Zusammenfassend bietet der Gastro Teigmischer eine herausragende Kombination aus Leistung, Sicherheit und Bedienkomfort. Mit seinem kraftvollen Motor, dem integrierten Timer und der robusten, leicht zu reinigenden Bauweise verwandelt er große Teigmengen in kürzester Zeit in einen perfekt homogenen Teig – ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Investieren Sie in diesen professionellen Teigmischer und optimieren Sie Ihre Backprozesse für erstklassige Ergebnisse!
- Antrieb durch Keilriemen
- Hat auch einen manuellen Modus
- Mit Zeitschaltuhr für bis zu 60 Minuten
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Metallschutzgitter und Sicherheitsschalter
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 36kg
- Fassungsvermögen: 8L
- Abmessungen: B30,2 x T49,5 x H38,5cm
- Abmessungen der Schüssel: ∅26 x H15cm
- Geschwindigkeit der Spirale: 159RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 21RPM
- 230V / 50Hz / 1Phase 450W
- Farbe: Silber
Herstellung
- Max: 3kg Mehl
- Max: 4,5kg Teig
- Min: 1,5kg Teig
Hinweis: Der Mixtopf ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.
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