Pizzaöfen gehören zu den zentralen Bestandteilen in der Küche eines jeden gastronomischen Betriebs, der Pizzen anbietet. Sie sind nicht nur für die Zubereitung der Pizzen verantwortlich, sondern auch für deren Qualität und den gesamten Serviceablauf. Ob in einer traditionellen Pizzeria, einem großen Restaurant oder in einem Catering-Service – die Wahl des richtigen Pizzaofens hat entscheidenden … Weiterlesen

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