Hochwertiger Kochtopf - 160L - Direkt - 90cm tief - Gas

Gastro Premium Kochkessel – Runder Gas-Kochtopf für Großküchen

In Profiküchen, in denen eine große Kochkapazität benötigt wird, ist dieser Premium-Kochtopf genau das Richtige. Der runde Kochkessel aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl verschiedenster Speisen zu kochen, zu pochieren und zu backen. Dank seines durchdachten Designs und eines großen Ablassventils wird das Kochen effizient und komfortabel – ideal für den intensiven täglichen Einsatz.

Vor-und Nachteile

Produktbeschreibung und Vorteile

Effizientes indirektes Heizsystem

Dieser Kochtopf wird mit Gas betrieben und verfügt über Drosselventile, die das Heizsystem elektronisch steuern. Die doppelte Innenwand, die mit Wasser gefüllt werden kann, und die Wärmequelle direkt unter dem Kessel gewährleisten ein indirektes Heizsystem, das ideal für das Kochen von Gemüse, Kartoffeln, Reis, Wurst und Fleisch ist. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, wodurch das Anbrennen verhindert wird, und das zusätzliche Isoliermaterial minimiert Wärmeverluste.

Benutzerfreundliche Bedienung und Reinigung

Trotz eines Nettogewichts von 92.2 kg ist der Kochtopf sehr einfach zu bedienen. Ein doppelschichtiger Deckel mit großem Griff und einem Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht ermöglicht ein müheloses Öffnen und Schließen. Ein gut ablesbares Manometer zeigt den Druck an, sodass Sie jederzeit die Kontrolle haben. Dank der glatten Edelstahloberflächen und der runden Innenform ist die Reinigung ein Kinderspiel – ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel reichen aus.

Viel Kapazität

Mit einem Netto-Fassungsvermögen von 150 Litern eignet sich dieser Kochtopf ideal für die Zubereitung großer Mengen. Die großzügige Größe ermöglicht es Ihnen, mehrere Portionen gleichzeitig zu kochen, was in stark frequentierten Großküchen von unschätzbarem Wert ist.

Produktspezifikationen

Fazit

Der Gastro Premium Kochkessel ist eine exzellente Wahl für Großküchen, die auf Effizienz, Langlebigkeit und einfache Bedienung setzen. Mit seinem indirekten Heizsystem, dem großen Fassungsvermögen von 150 Litern und dem praktischen Ablassventil bietet er optimale Bedingungen für das Kochen großer Mengen. Bitte beachten Sie, dass ein Gasanschluss erforderlich ist.