Gastro Kochkessel – Premium Boiling Pan
Dieser hochwertige, runde Kochtopf aus rostfreiem Stahl ist ideal für Großküchen, die große Mengen an flüssigen Speisen kochen, backen oder pochieren möchten. Mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 300 Litern und zahlreichen praktischen Funktionen wie einem Ablassventil, einem breiten Ausgießer, sowie einem Magnetventil und einem drehbaren Chromwasserhahn ist dieser Kochkessel für den intensiven Einsatz konzipiert. Bitte beachten Sie, dass ein Gasanschluss erforderlich ist.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl – einfache Reinigung
- ✓ Indirektes Heizsystem mit Doppelwand – ideal für flüssige Speisen
- ✓ Ausgestattet mit Ablassventil und breitem Ausgießer für leichtes Entleeren
- ✓ Magnetventil und drehbarer Chromwasserhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser
- ✓ Mit vier Rädern für einfache Mobilität
Nachteile
- ✗ Gasanschluss erforderlich
Produktbeschreibung und Vorteile
Indirektes Heizsystem
Der Kochkessel arbeitet mit einem indirekten Heizsystem, bei dem die doppelte Wand mit Wasser gefüllt wird. Dies sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig über die gesamte Kesselwand verteilt wird, wodurch die Gefahr des Anbrennens minimiert und der Energieverbrauch reduziert wird. Ein integrierter Sicherheitsthermostat überwacht den Wasserstand, während ein Manometer den Druck präzise anzeigt.
Benutzerfreundliche Funktionen
Dank eines praktischen Ablassventils und eines breiten Ausgießers können Speisen mühelos entnommen werden. Das Befüllen des Kessels erfolgt einfach über das Magnetventil und den drehbaren Chromwasserhahn, der das Einfüllen von heißem oder kaltem Wasser erleichtert. Die integrierten vier Räder ermöglichen zudem eine einfache Mobilität, sodass der Kessel bei Bedarf schnell an einen anderen Ort bewegt werden kann.
Robuste und hygienische Konstruktion
Der gesamte Kochtopf ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine lange Lebensdauer sorgt, sondern auch die Reinigung erleichtert. Dank der nahtlos verschweißten Oberfläche und der runden Form bleiben Rückstände minimal, sodass der Kessel stets hygienisch bleibt.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09398710
Barcode (EAN): 8719632129356
HS-Code: 7321120000
Breite (cm): 110
Tiefe (cm): 136.2
Höhe (cm): 89.5
Gewicht (kg): 405
Art der Stromversorgung: Gas
Elektrische Leistung (Watt): 27000
Maximale Kapazität (L): 300.00
Fazit
Der Gastro Kippkochkessel ist eine herausragende Wahl für Großküchen, die ein großes Fassungsvermögen und eine schonende, gleichmäßige Erhitzung flüssiger Speisen benötigen. Dank des indirekten Heizsystems, der benutzerfreundlichen Funktionen wie Ablassventil, breitem Ausgießer, Magnetventil und drehbarem Chromwasserhahn sowie der robusten Edelstahlkonstruktion können Sie große Mengen an Suppen, Brühen, Saucen und Cremes effizient zubereiten. Bitte beachten Sie, dass ein Netzstromanschluss (400V) bzw. ein Gasanschluss erforderlich ist.
- Netto Fassungsvermögen: 300L
- Nettogewicht: 405 kg
- Abmessungen des Geräts: B110 x T136,2 x H89,5cm
- Gesamtgasleistung: 40,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Hinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen
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