Premium Bain Marie - Einzelgerät - 90 cm tief - Gas
Wenn Sie oft Lebensmittel erhitzen müssen, ohne dass sie verbrennen, dann benötigen Sie ein Bain-Marie. Dieses Premium-Modell funktioniert mit Gas und verfügt über einen praktischen Ablaufhahn. Es wurde aus Edelstahl hergestellt und eignet sich für die Verwendung mit GN-Behältern. Es kann problemlos in eine Kochlinie oder auf eine Basis gestellt werden.
Technische Eigenschaften
Barcode (EAN) | 8720365340987 |
Abmessungen | B40.00 x T90.00 x H28.00 cm |
Gewicht (kg) | 59.80 |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert das Bain-Marie?
Das Bain-Marie funktioniert mit Gas und ermöglicht das Erhitzen von Lebensmitteln, ohne dass sie verbrennen. Es verfügt über einen praktischen Ablaufhahn und kann problemlos in eine Kochlinie oder auf eine Basis gestellt werden.
Aus welchem Material besteht das Bain-Marie?
Das Bain-Marie wurde aus Edelstahl hergestellt, was es robust und langlebig macht. Es eignet sich für die Verwendung mit GN-Behältern.
- Piezoelektrische Zündung
- Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken
- Ausgestattet mit Zündflamme
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Einfaches und schnelles Entleeren durch drehbares Wasserventil
- Edelstahlbrenner unter dem Wasserbecken
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 59,8kg
- Abmessungen: B40 x T90 x H28cm
- Gesamtgasleistung: 2,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
- Tolles Bain Marie, top Qualität, super praktisch für die Gastronomie!