Gastro Premium Bain-Marie – Professionelle Warmhalteeinheit

Die Gastro Premium Bain-Marie ist eine zuverlässige elektrische Warmhalteeinheit, die speziell für den intensiven Einsatz in Großküchen, Kantinen und Catering-Bereichen entwickelt wurde. Dank des robusten Edelstahlgehäuses und des praktischen Ablasshahns lässt sich das Wasser schnell und einfach wechseln. Sie ist kompatibel mit 1/2 GN- und 2/3 GN-Behältern (max. Behälterhöhe 15 cm), die separat erhältlich sind.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Schnell und einfach zu reinigen
✓ Einfaches Auswechseln des Wassers dank des praktischen Ablasshahns
✓ Kompatibel mit 1/2 GN- und 2/3 GN-Behältern

Nachteile

✗ GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten

Produktdetails

Diese Bain-Marie arbeitet mit einer Gasleistung von 2000W und ist als Tischmodell ausgeführt. Nach dem Einschalten mittels Piezo-Zündung können Sie über den digitalen Thermostat die gewünschte Temperatur im Bereich von 30°C bis 80°C einstellen. Eine Temperaturkontrollleuchte informiert Sie, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Die kompakte Bauweise und das glatte Edelstahlgehäuse ermöglichen eine schnelle Aufheizung und unkomplizierte Reinigung – ein wesentlicher Vorteil in stark frequentierten Küchen.

Technische Daten

Artikel Nummer: 09398630
Barcode (EAN): 8720365340987
HS-Code: 7321120000
Abmessungen (B x T x H): 40 x 90 x 28 cm
Gewicht: 59.8 kg
Stromversorgung: Gas
Gasleistung: 2000 Watt
Modell Typ: Tischmodell
Größe: 1/2 GN, 2/3 GN (max. Behälterhöhe 15 cm)
Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl
Interne Beleuchtung: Nein

Fazit

Die Gastro Premium Bain-Marie überzeugt durch ihre einfache Bedienung und Reinigung sowie durch die schnelle Aufheizzeit. Sie ist ideal, um Speisen in professionellen Küchen lange warm zu halten – perfekt für Catering und Großküchen. Ein kleiner Nachteil ist, dass die benötigten GN-Behälter separat erworben werden müssen.