











Gastro Teigmischer – Professioneller Kneter für große Teigchargen in Großküchen
Entdecken Sie den Gastro Teigmischer, einen robusten Profi-Kneter, der mit seinem leistungsstarken Motor bis zu 4,5 kg Teig kneten kann. Dank des integrierten Timers und des benutzerfreundlichen Bedienfelds optimiert er Ihre Backprozesse in Restaurants, Bäckereien und Cafés und liefert stets gleichmäßige, homogene Teige.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Leistungsstarker Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig
- Ausgestattet mit einem praktischen Timer, der den Kneter automatisch arbeiten lässt
- Sehr leicht zu reinigen dank des Metallgehäuses und der Edelstahlteile
Nachteile
- Die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden
- Funktioniert mit Netzstrom (230V)
Das Kneten großer Teigmengen von Hand erfordert viel Kraft und Zeit. Mit diesem Gastro Teigmischer wird der gesamte Knetprozess automatisiert. In der 8-Liter-Rührschüssel, die ein Netto-Fassungsvermögen von 7,85 Litern bietet, werden Zutaten optimal vermengt, sodass Sie einen weichen und gleichmäßig gemischten Teig erhalten. Dies erleichtert die Zubereitung von Brotteig, Pizzateig und anderen Backwaren erheblich.
Die Bedienung ist dank des benutzerfreundlichen, analogen Displays und der großen Tasten äußerst einfach. Mit nur einer Einstellung können Sie die einzige Geschwindigkeitsstufe von 159 RPM (Mischerdrehzahl) wählen, während der Mixtopf mit 21 RPM rotiert – perfekt für das Mischen der Zutaten. Der integrierte Timer ermöglicht einen automatisierten Knetvorgang, sodass Sie den Kneter problemlos allein arbeiten lassen können. Sicherheitsmerkmale wie der Sicherheitsschalter und das Schutzgitter gewährleisten zudem einen sicheren Betrieb und verhindern Überhitzung.
Das robuste Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, Metall und beschichtetem Metall sorgt nicht nur für eine moderne Optik, sondern auch für eine besonders pflegeleichte Oberfläche. Obwohl die Rührschüssel fest montiert ist, erlaubt die glatte Oberfläche eine einfache Reinigung – ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um das Gerät stets hygienisch und einsatzbereit zu halten.
Technische Daten
- Artikel Nummer: 09361012
- Barcode (EAN): 8720783959983
- HS-Code: 8438109000
- Breite (cm): 30.2
- Tiefe (cm): 49.5
- Höhe (cm): 38.5
- Gewicht (kg): 36
- Art der Stromversorgung: 230V
- Anzahl der Stecker: 1
- Elektrische Leistung (Watt): 450
- Verwendet für: Mischen
- Maximale Kapazität (L): 7.85
- Mindestproduktionskapazität Teig (kg): 1.5
- Maximale Produktionskapazität Teig (kg): 4.5
- Art der Anzeige: Analog
- Eingebauter Timer: Ja
- Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja
- Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
- Mischerdrehzahl (RPM): 159
- Mixtopf-Drehzahl (RPM): 21
- Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
- Schutzkappenmaterial: Metall
- Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
- Getriebe: Riemen, Zahnräder
- Neigbar: Nein
- Abnehmbare Schale: Nein
- Modell Typ: Tischmodell
Wichtige Produktmerkmale: Leistungsstarker Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig + Ausgestattet mit einem Timer, so dass der Teigkneter automatisch arbeitet + Sehr leicht zu reinigen – die Rührschüssel kann nicht entfernt werden. Diese Merkmale unterstreichen die effiziente Leistung und einfache Handhabung des Gastro Teigmischers, der in keiner modernen Gastronomieküche fehlen sollte.
Fazit
Zusammenfassend bietet der Gastro Teigmischer eine beeindruckende Kombination aus Leistung, Sicherheit und Bedienkomfort. Mit seinem leistungsstarken Motor, dem integrierten Timer und der robusten, leicht zu reinigenden Bauweise verwandelt er große Teigmengen in kürzester Zeit in einen glatten, homogenen Teig – ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Investieren Sie in diesen professionellen Teigmischer und optimieren Sie Ihre Backprozesse für erstklassige Ergebnisse!
- Antrieb durch Keilriemen
- Hat auch einen manuellen Modus
- Mit Zeitschaltuhr für bis zu 60 Minuten
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Metallschutzgitter und Sicherheitsschalter
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 36kg
- Fassungsvermögen: 8L
- Abmessungen: B30,2 x T49,5 x H38,5cm
- Abmessungen der Schüssel: ∅26 x H15cm
- Geschwindigkeit der Spirale: 159RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 21RPM
- 230V / 50Hz / 1Phase 450W
- Farbe: Rosa
Produktion
- Max: 3kg Mehl
- Max: 4,5kg Teig
- Min: 1,5kg Teig
Hinweis: Die Rührschüssel ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.
- Gast, 20.06.2024Die Teigmaschine ist ein echter Hingucker in Pink, top Qualität!