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PRODUKTDETAILS
- Das größte Ofenmodell unserer Standard-Produktion, für holzbefeuerten und gasbeheizten Betrieb, selbstausdehnende Backfläche aus einem Stück (MONOBLOCK).
- Fassungsvermögen bis zu 17 Pizzas mit einer Beindruckende Produktivität ( Beladung mit bis zu 150/160 Pizzas/Stunde ).
- Ideal für die Produktion der “Pizza am Meter”.
- Im Vergleich zu anderen Backöfen mit der gleichen Backfläche sind Raumbedarf und Konsume stark reduziert.
- Die Backfläche wird in einem einzelnen feuerfesten Block mit einer Dicke von 7 cm und einem Gewicht bis zu 250 kg hergestellt.
- Alle gasbefeuerten rotierenden Öfen von Pavesi sind für Gasbrenner und elektronische Steuerung vorgerüstet.
TECHNISCHE DATEN | |
---|---|
Kapazität | Bis 17 Pizzen |
Innenmaße | 140cm x 175cm |
Gewicht | 1550kg |
Schalendicke | 8/10cm |
Entfernung Backfläche-Decke | 42cm |
Entfernung Backfläche-Boden | 122cm |
Niedriegere Isolierung Dicke (Mikroporöse Panels) | 15cm |
Höhere Isolierung Dicke (Kaolin Decke) | 10cm |
Rauchfang Ø | 20cm |
Abgastemperatur | 300C° |
Rauchrohranschluß | 25 g/sec (50m³/h) |
Unterdruck Pa | 12 |
Außenmaße | B 1800mm x T 2100mm x H 1900mm |
Monoblock-Backfläche Brenner | Drago D2 |
Wärmeleistung | min. 6Kw - max. 34Kw |
Wärmeleistung Kcal/h | min. 5.000 - max. 29.200 |
Gasdruck Erdgas | min. 7/20mbar - max. 25/50mbar |
Gasdurchsatz Erdgas Nm3/h | min. 0,63/0,20 - max. 3,59/1,22 |
Gasanschluß inches | 1/2 |
Stromanschluß | V 230 Einphasen |
Stromaufnahme | 100W |
Hinweise:
Um die Produkte vom Lieferwagen zu entladen, ist ein Gabelstapler erforderlich.
Die Breite der Tür, durch die das Produkt passieren wird, muss 5 cm größer sein als die Produktgröße.
Da die Produkte Sonderanfertigungen sind,ist eine Rückgabe nicht möglich.
In Fällen, in denen die Türbreite nicht passt, kontaktieren Sie bitte uns. In diesem Fall können wir Ihnen demontierte Produkte anbieten, sodass Pizzaöfen auch an Orten mit schmaler Türbreite problemlos installiert werden können.
Der Gasanschluss ist bei Produkten mit GAS-Option (LPG oder Erdgas), im Preis mit enthalten. Welches Sie wählen möchten, sollte mitgeteilt werden.
Lieferung:
Die Lieferung erfolgt für Standartprodukte ab der Bestellbestätigung innerhalb von 20-25 Werktagen. Bitte lassen Sie sich diesen Prozess telefonisch bestätigen.
Ihre Vorteile
✓ 1 Jahr Garantie auf diesem Produkt
✓ 14 Tage Rückgabeservice
✓ Schnelle & Kostenlose Lieferung in DE
✓ Geprüfte Markenqualität
✓ Zertifizierter Online-Shop mit Geld-zurück-Garantie
Schnell & Sicher Kaufen

- Leopold Schnabel, 17.02.2023Wir sind mit dem Pizzaofen zufrieden, wir empfehlen Pavesi Marken aus Italien jedem.