Gas-Kippbratpfanne, Kapazität 80 Liter, Edelstahl-Becken

Gas-Kippbratpfanne, Kapazität 80 Liter, Edelstahl-Becken

Die Gas-Kippbratpfanne mit einer Kapazität von 80 Litern und einem Edelstahl-Becken ist ein unverzichtbares Gerät für jeden Gastronomiebetrieb. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und den praktischen Funktionen ist sie ideal für die professionelle Zubereitung von Speisen.

Robuste Konstruktion aus Edelstahl

Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite der Gas-Kippbratpfanne bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Dies gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer des Geräts, sondern auch eine einfache Reinigung und Hygiene. Der hintere Kamin ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt, was für eine optimale Wärmeverteilung sorgt.

Praktische Funktionen für den professionellen Einsatz

Die Bratpfannen der Gas-Kippbratpfanne sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und der Boden besteht aus AISI 304. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine optimale Bratergebnisse. Der Klappdeckel ist ebenfalls aus Edelstahl und sorgt dafür, dass die Hitze im Inneren der Pfanne bleibt.

Das manuelle Kippsystem der Gas-Kippbratpfanne ermöglicht es Ihnen, die Speisen einfach zu wenden und zu vermischen. Die automatische Wasserbeladung per Druckknopf erleichtert die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten, die Wasser benötigen. Der feste Wasserhahn oben ermöglicht eine einfache Entnahme des Wassers.

Hocheffiziente Stahlbrenner und multifunktionales Thermostatventil

Die Gas-Kippbratpfanne verfügt über hocheffiziente Stahlbrenner, die eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Pfanne ermöglichen. Die Gasversorgung erfolgt über ein multifunktionales Thermostatventil, das eine präzise Temperatureinstellung von 100°C bis 285°C ermöglicht.

Ein Pilotbrenner ist vorhanden, um die Hauptbrenner sicher und einfach einzuschalten. Die speziell designten Knöpfe der Gas-Kippbratpfanne verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld und sorgen so für eine lange Lebensdauer des Geräts.