Hochwertiger Kochtopf - 120L - Indirekt - 90cm tief - Elektrisch

Gastro Premium Kochkessel – Runder Gas-Kochtopf für Großküchen

In professionellen Küchen, in denen große Mengen an Speisen zubereitet werden, ist dieser hochwertige, runde Kochkessel aus rostfreiem Edelstahl genau das Richtige. Dank seines indirekten Heizsystems mit einer Wärmequelle direkt unter dem Topf und einem großen Ablassventil wird eine effiziente und schonende Erwärmung erreicht. Mit einer Kapazität von 100 Litern eignet er sich ideal für das Kochen, Pochieren und Backen großer Mengen – allerdings ist ein Anschluss an Starkstrom (400V) erforderlich.

Vor-und Nachteile

Produktbeschreibung und Vorteile

Effizientes Indirektes Heizsystem

Der Kochkessel wird mit elektrischem Strom (400V) betrieben und verfügt über eine doppelte, isolierte Innenwand, die mit Wasser gefüllt werden kann. Die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel, was für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung sorgt. Ein Sicherheitsthermostat verhindert zudem, dass der Kessel bei zu niedrigem Wasserstand anbrennt.

Robust und leicht zu reinigen

Der runde Kochkessel besteht aus rostfreiem Edelstahl, was ihn nicht nur äußerst robust, sondern auch sehr pflegeleicht macht. Dank der glatten Innen- und Außenflächen lässt sich der Kessel einfach mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel säubern.

Praktische Bedienung

Der Kochkessel ist mit großen Bedienknöpfen und einem gut ablesbaren Manometer ausgestattet, sodass der Druck stets überwacht werden kann. Diese Funktionen machen den Kessel einfach zu bedienen, auch wenn er aufgrund seines Gewichts von 90,4 kg als schwer gilt.

Produktspezifikationen

Fazit

Der Gastro Premium Kochkessel ist eine hervorragende Wahl für Großküchen, die ein großes Fassungsvermögen und effizientes Kochen benötigen. Mit seinem indirekten Heizsystem, dem praktischen großen Ablassventil und der leichten Reinigung durch rostfreien Edelstahl bietet er alle Funktionen, die für eine professionelle Zubereitung großer Mengen erforderlich sind. Bitte beachten Sie, dass ein Anschluss an Starkstrom (400V) erforderlich ist.