Kippender Kochtopf - 120L - Indirekt - Gas
Dieser professionelle 120L-Kochkessel von Maxima funktioniert mit Gas und ist unverzichtbar in der professionellen Küche. Er ermöglicht es Ihnen, die leckersten Suppen, Brühen, Saucen und Cremes mühelos zuzubereiten. Mit dieser kippbaren Version können Sie sich die Arbeit noch einfacher machen.
Technische Eigenschaften
| Barcode (EAN) | 8719632129325 |
| Abmessungen | B135.30 x T105.00 x H100.70 cm |
| Gewicht (kg) | 235.00 |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert der 120L-Kochkessel von Maxima?
Der 120L-Kochkessel von Maxima funktioniert mit Gas und ermöglicht es Ihnen, Suppen, Brühen, Saucen und Cremes mühelos zuzubereiten. Mit der kippbaren Version können Sie sich die Arbeit noch einfacher machen.
Warum ist der 120L-Kochkessel von Maxima unverzichtbar in der professionellen Küche?
Der 120L-Kochkessel von Maxima ist unverzichtbar, da er es ermöglicht, große Mengen von Suppen, Brühen, Saucen und Cremes effizient zuzubereiten. Mit seiner Gasfunktion und kippbaren Version macht er die Zubereitung noch einfacher und effektiver.
- Indirektes Heizsystem mit einer Dampfsättigung von bis zu 110°C
- Mikroperforierte Edelstahlbrenner mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
- Druckbegrenzungsventil verhindert einen Überdruck des Dampfes
- Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser
- Ausgestattet mit Ablasshahn zum einfachen Entleeren der Speisen
- Enthält ein externes Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
- Piezo-Zündung
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 235kg
- Netto Fassungsvermögen: 100L
- Abmessungen des Geräts: B135,3 x T105 x H120,7cm
- Gesamtgasleistung: 22,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Hinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen
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