



Gastro Kippkochkessel – Hochwertiger gasbetriebener Kochtopf
Dieser runde Kochtopf aus rostfreiem Edelstahl ist die ideale Lösung für Großküchen, die flüssige Speisen wie Suppen, Soßen, Brühen und Cremes schonend zubereiten möchten. Dank des indirekten Heizsystems mit Doppelwand wird die Wärme gleichmäßig verteilt, wodurch das Risiko von Verbrennungen minimiert und Energieverluste reduziert werden. Mit praktischen Funktionen wie Ablassventil, breitem Ausgießer, Magnetventil, drehbarem Chromhahn und vier Rädern ist dieser Kippkochkessel äußerst benutzerfreundlich – allerdings ist ein Gasanschluss erforderlich.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Runder Kochtopf aus rostfreiem Edelstahl – einfache Reinigung
- ✓ Indirektes Heizsystem mit Doppelwand – ideal für flüssige Speisen
- ✓ Ausgestattet mit Ablassventil und breitem Ausgießer zum leichten Entnehmen der Speisen
- ✓ Magnetventil und drehbarer Chromhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser
- ✓ Mit vier Rädern leicht zu bewegen
Nachteile
- ✗ Gasanschluss erforderlich
Produktbeschreibung und Vorteile
Indirektes Heizsystem für schonendes Garen
Das Kochfeld arbeitet mit einem indirekten Heizsystem, bei dem die doppelte Wand mit Wasser gefüllt wird. Dadurch wird die Hitze nicht direkt am Boden erzeugt, sondern gleichmäßig über die gesamte Wand verteilt. Dies reduziert die Verbrennungsgefahr erheblich und eignet sich ideal für die Zubereitung flüssiger Speisen. Ein integrierter Sicherheitsthermostat sorgt zusätzlich dafür, dass der Wasserstand stets ausreichend ist.
Benutzerfreundlichkeit und Mobilität
Dank der praktischen Kippfunktion können Zutaten einfach hinzugefügt, umgerührt und der Inhalt mühelos ausgegossen werden. Der breite Ausgießer, das Magnetventil und der drehbare Chromhahn erleichtern das Befüllen des Kessels mit heißem oder kaltem Wasser. Zudem sorgen vier integrierte Räder für eine einfache Mobilität, sodass der Kippkochkessel bei Bedarf schnell verschoben werden kann.
Robuste und hygienische Konstruktion
Das gesamte Gerät ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine einfache Reinigung sorgt. Die nahtlos verschweißte Oberfläche und das abgerundete Innere garantieren, dass Speisereste sich nicht festsetzen, sodass der Kessel stets hygienisch bleibt.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09398703
Barcode (EAN): 8719632129332
HS-Code: 7321120000
Breite (cm): 135.3
Tiefe (cm): 105
Höhe (cm): 100.7
Gewicht (kg): 235
Art der Stromversorgung: Gas
Elektrische Leistung (Watt): 18000
Maximale Kapazität (L): 150.00
Fazit
Der Gastro Kippkochkessel ist eine exzellente Wahl für Großküchen, die flüssige Speisen effizient und schonend zubereiten möchten. Dank seines indirekten Heizsystems, der benutzerfreundlichen Kippfunktion, der robusten Edelstahlkonstruktion und der praktischen Funktionen wie Ablassventil, breitem Ausgießer, Magnetventil sowie drehbarem Chromhahn bietet er optimale Bedingungen für die Zubereitung großer Mengen – ideal für den täglichen professionellen Einsatz. Bitte beachten Sie, dass ein Stromanschluss (400V) bzw. Gasanschluss erforderlich ist.
- Indirektes Heizsystem mit einer Dampfsättigung von bis zu 110°C
- Mikroperforierte Edelstahlbrenner mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
- Druckbegrenzungsventil verhindert einen Überdruck des Dampfes
- Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser
- Ausgestattet mit Ablasshahn zum einfachen Entleeren der Speisen
- Enthält ein externes Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
- Piezo-Zündung
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 235kg
- Netto Fassungsvermögen: 100L
- Abmessungen des Geräts: B135,3 x T105 x H120,7cm
- Gesamtgasleistung: 22,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
Hinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.