Gärschränke für Pizzatechnik und Großküchen

Gärschränke sind unverzichtbar für Pizzerien und Großküchen, um den Teig optimal zu fermentieren und die Qualität Ihrer Pizzen zu sichern. Unsere hochwertigen Gärschränke bieten präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollen, die eine gleichmäßige Teigentwicklung gewährleisten und die Effizienz Ihrer Küche steigern.

Vorteile unserer Gärschränke

Präzise Temperaturkontrolle

Optimale Bedingungen für die perfekte Teigfermentation.

Energieeffizient

Reduzierter Energieverbrauch für kosteneffizienten Betrieb.

Robustes Design

Langlebig und leicht zu reinigen für den täglichen Einsatz.

Entdecken Sie die Gärschränke bei Gastrohot.de und optimieren Sie Ihr Teigmanagement mit professioneller Ausstattung!

Gärschrank für 16 Bleche GN 1/1

(4)

(4)

Listenpreis: 2.229,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.203,66 €
Sie sparen  46%

1.432,36 € inkl. 19% MwSt.
1.432,36 € inkl. 19% MwSt.
Gärschrank auf Rädern | 12x 60x40 cm

(5)

(5)

Listenpreis: 2.160,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.231,20 €
Sie sparen  43%

1.465,13 € inkl. 19% MwSt.
1.465,13 € inkl. 19% MwSt.
Gärschrank auf Rädern | 18x 60x40 cm

(2)

(2)

Listenpreis: 3.219,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.760,79 €
Sie sparen  45,3%

2.095,34 € inkl. 19% MwSt.
2.095,34 € inkl. 19% MwSt.
Gärschrank auf Rädern | 6x 60x40 cm

(1)

(1)

Listenpreis: 1.980,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.148,40 €
Sie sparen  42%

1.366,60 € inkl. 19% MwSt.
1.366,60 € inkl. 19% MwSt.
Gärschrank auf Rädern | 9x 60x40 cm

(3)

(3)

Listenpreis: 2.799,00 €
Ihr Einkaufspreis
1.531,05 €
Sie sparen  45,3%

1.821,95 € inkl. 19% MwSt.
1.821,95 € inkl. 19% MwSt.
Gärschrank auf Rädern | 18x 60x40 cm

(4)

(4)

Listenpreis: 3.679,00 €
Ihr Einkaufspreis
2.012,41 €
Sie sparen  45,3%

2.394,77 € inkl. 19% MwSt.
2.394,77 € inkl. 19% MwSt.
Gärschrank auf Rädern | 9x 60x40 cm

(2)

(2)

Listenpreis: 4.219,00 €
Ihr Einkaufspreis
2.307,79 €
Sie sparen  45,3%

2.746,27 € inkl. 19% MwSt.
2.746,27 € inkl. 19% MwSt.
Gärschrank mit Glastür 28x40x60 cm 20°C-40°C - ideal für Bäckereien und Konditoreien

(3)

(3)

Listenpreis: 8.156,00 €
Ihr Einkaufspreis
4.648,92 €
Sie sparen  43%

5.532,21 € inkl. 19% MwSt.
5.532,21 € inkl. 19% MwSt.

Gärschränke bei Gastrohot: Perfekte Teiggärung für die Gastronomie

Ein Gärschrank ist ein unverzichtbares Gerät für Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die mit Hefe- oder Sauerteig arbeiten. Er bietet eine kontrollierte Umgebung, die die ideale Temperatur und Luftfeuchtigkeit für das Gären von Teigen gewährleistet. So wird die Qualität und Konsistenz der Teigwaren verbessert, und der Teig erhält die gewünschte Struktur und den optimalen Geschmack. Bei Gastrohot finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Gärschränken, die speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt wurden.

Vorteile eines Gärschranks bei Gastrohot

  1. Ideale Gärbedingungen für gleichmäßige Ergebnisse: Die Gärschränke bei Gastrohot bieten präzise einstellbare Temperatur- und Feuchtigkeitswerte, sodass der Teig unter optimalen Bedingungen gären kann. Das Ergebnis ist ein lockerer, gleichmäßig aufgegangener Teig, der das Endprodukt deutlich verbessert.

  2. Konsistente Teigqualität: Ein Gärschrank gewährleistet eine konstante Umgebung, die die Gärung kontrolliert und wiederholbare Ergebnisse liefert. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Teigwaren stets dieselbe Qualität und Konsistenz haben – ideal für Pizzen, Brote und Gebäck.

  3. Langlebig und benutzerfreundlich: Die Gärschränke bei Gastrohot bestehen aus robusten, leicht zu reinigenden Materialien wie Edelstahl, die sich ideal für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie eignen. Zudem sind sie einfach zu bedienen und lassen sich problemlos an die Anforderungen Ihrer Küche anpassen.


Beliebte Modelle der Gärschränke bei Gastrohot

  • Kompakte Gärschränke für kleine Küchen: Diese platzsparenden Modelle sind ideal für Betriebe mit begrenztem Platz, bieten aber dennoch alle Funktionen für eine optimale Teiggärung.

  • Großformatige Gärschränke für hohe Kapazitäten: Diese Schränke sind ideal für Bäckereien oder Pizzerien mit hohem Teigbedarf und bieten Platz für mehrere Teiglinge gleichzeitig.

  • Gärschränke mit Feuchtigkeitsregelung: Modelle mit integrierter Feuchtigkeitssteuerung ermöglichen es, die Luftfeuchtigkeit exakt anzupassen, was die Teigstruktur verbessert und eine gleichmäßige Gärung unterstützt.


Warum einen Gärschrank bei Gastrohot kaufen?

Ein Gärschrank von Gastrohot ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichmäßige und hochwertige Teiggärung legen. Die professionellen Geräte sind speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert und sorgen für eine kontrollierte Gärumgebung, die die Teigqualität maximiert. Mit einem Gärschrank von Gastrohot optimieren Sie die Prozesse in Ihrer Küche und bieten Ihren Gästen stets frische, perfekt gegarte Backwaren.


Unsere Bestseller