Maxima Premium Kochkessel · 265 l · Indirekt · 90 cm Tief · Gas · 09398642
MAXIMA · 09398642
Premium Kochkessel · 265 l · Indirekt · 90 cm Tief · Gas
Für die warme Küche sind passende Leistung, Arbeitsfläche und Anschlüsse die Grundlage einer durchdachten Geräteauswahl.
250.00Maximale Kapazität (L)
230V, GasArt der Stromversorgung
100Elektrische Leistung (Watt)
33000Gasleistung (Watt)
Ausstattung und Einsatz
Maxima Premium Kochkessel · 265 l · Indirekt · 90 cm Tief · Gas lässt sich anhand der folgenden Originalangaben gezielt mit Ihrer Anwendung abgleichen. Entscheidend sind die konkrete Ausführung und die genannten Betriebsgrenzen.
- Hochwertiger runder Gas-Kochtopf für die Zubereitung großer Mengen an Speisen
- Geeignet für professionelle Großküchen
- Indirektes Heizsystem mit Wärmequelle direkt unter der Pfanne
- Praktisches großes Ablassventil
- Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl, daher leicht zu reinigen
Technische Daten
| Artikel Nummer | 09398642 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8720365340451 |
| Breite (cm) | 100 |
| Tiefe (cm) | 90 |
| Höhe (cm) | 85 |
| Gewicht (kg) | 159 |
| Art der Stromversorgung | 230V, Gas |
| Elektrische Leistung (Watt) | 100 |
| Gasleistung (Watt) | 33000 |
| Maximale Kapazität (L) | 250.00 |
| Art der Heizung | Indirekt |
| Sicherheitsthermostat | Nein |
| Sicherheitsventil mit Thermoelement | Ja |
| Magnetventil | Ja |
| Druckmessgerät | Ja |
| Schwenkbarer Wasserhahn | Ja |
| Ablasshahn | Ja |
| Neigbar | Nein |
| Material des Deckels | Rostfreier Stahl |
| Material Gehäuse | Rostfreier Edelstahl |
Weitere Ausstattung und Herstellerangaben
- Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl für eine schnelle Reinigung
- Mit zusätzlicher Isolierung über den gesamten Kessel für minimale Energiekosten
- Mikroperforierte Brenner aus Edelstahl mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
- Indirektes Heizsystem mit gesättigtem Dampf bis zu 110°C
- Druckbegrenzungsventil verhindert Überdruck
- Deutlich ablesbares Manometer
- Energieregulierung über Kontrollknopf
- Ausgestattet mit einem Ablassventil zur einfachen Entnahme der Speisen
- Inklusive externem Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft
- Piezo-Entzündung
- Geeignet für LPG oder Erdgas
- Langlebige Konstruktion
- Hygienisches Design
- Nettokapazität: 250L
- Abmessungen des Geräts: B100 x T90 x H85cm
- Gesamtgasleistung: 33,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
