Rotierender Gasbackofen | 12/13 Pizzas | Pavesi TWISTER

ROTIERENDER TWISTER MONOBLOCK-BACKFLÄCHE KUPPELGEWÖLBE

• Selbstausdehnende Backfläche aus einem Stück von cm 130 (MONOBLOCK); zentrale hintenseitig gasbefeuertes Modell, Einzelöffnung, gleichmäßige Verteilung der Hitze, Produktionskapazität von mehr als 160 Pizzas pro Stunde bzw. mehr als 400 Pizzas ohne Unterbrechung (Leistungsdaten wurden im Pizzeria-Betrieb erhoben).
• Endlich ist es möglich vor dem Ofen zu arbeiten und sich voll und ganz auf die Zubereitung der Pizza zu konzentrieren.
• Gebrauch und Reinigung sind ausgesprochen einfach und effizient, die Konsume stark begrenzt, und auch der Raumbedarf ist minimal. Dies und die ausgezeichnete Backleistungen machen den GASBEHEIZTEN TWISTER zu der Hilfe, die sich jeder für den eigenen Pizzabetrieb wünscht. Alle gasbefeuerten rotierenden Öfen von Pavesi sind für Gasbrenner und elektronische Steuerung vorgerüstet.
   

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