Gastro Teigmischer – Professioneller Kneter für große Teigchargen in Großküchen

Entdecken Sie den Gastro Teigmischer, einen robusten Profi-Kneter, der mit seinem leistungsstarken Motor bis zu 4,5 kg Teig kneten kann. Dank des integrierten Timers und des benutzerfreundlichen Bedienfelds optimiert er Ihre Backprozesse in Restaurants, Bäckereien und Cafés und liefert stets gleichmäßige, homogene Teige.

Vor- und Nachteile

Vorteile

Leistungsstarker Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig
Ausgestattet mit einem praktischen Timer, der den Kneter automatisch arbeiten lässt
Sehr leicht zu reinigen dank des Metallgehäuses und der Edelstahlteile

Nachteile

Die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden
Funktioniert mit Netzstrom (230V)

Das Kneten großer Teigmengen von Hand erfordert viel Kraft und Zeit. Mit diesem Gastro Teigmischer wird der gesamte Knetprozess automatisiert. In der 8-Liter-Rührschüssel, die ein Netto-Fassungsvermögen von 7,85 Litern bietet, werden Zutaten optimal vermengt, sodass Sie einen weichen und gleichmäßig gemischten Teig erhalten. Dies erleichtert die Zubereitung von Brotteig, Pizzateig und anderen Backwaren erheblich.

Die Bedienung ist dank des benutzerfreundlichen, analogen Displays und der großen Tasten äußerst einfach. Mit nur einer Einstellung können Sie die einzige Geschwindigkeitsstufe von 159 RPM (Mischerdrehzahl) wählen, während der Mixtopf mit 21 RPM rotiert – perfekt für das Mischen der Zutaten. Der integrierte Timer ermöglicht einen automatisierten Knetvorgang, sodass Sie den Kneter problemlos allein arbeiten lassen können. Sicherheitsmerkmale wie der Sicherheitsschalter und das Schutzgitter gewährleisten zudem einen sicheren Betrieb und verhindern Überhitzung.

Das robuste Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, Metall und beschichtetem Metall sorgt nicht nur für eine moderne Optik, sondern auch für eine besonders pflegeleichte Oberfläche. Obwohl die Rührschüssel fest montiert ist, erlaubt die glatte Oberfläche eine einfache Reinigung – ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um das Gerät stets hygienisch und einsatzbereit zu halten.

Technische Daten

Artikel Nummer: 09361012
Barcode (EAN): 8720783959983
HS-Code: 8438109000
Breite (cm): 30.2
Tiefe (cm): 49.5
Höhe (cm): 38.5
Gewicht (kg): 36
Art der Stromversorgung: 230V
Anzahl der Stecker: 1
Elektrische Leistung (Watt): 450
Verwendet für: Mischen
Maximale Kapazität (L): 7.85
Mindestproduktionskapazität Teig (kg): 1.5
Maximale Produktionskapazität Teig (kg): 4.5
Art der Anzeige: Analog
Eingebauter Timer: Ja
Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja
Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
Mischerdrehzahl (RPM): 159
Mixtopf-Drehzahl (RPM): 21
Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
Schutzkappenmaterial: Metall
Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
Getriebe: Riemen, Zahnräder
Neigbar: Nein
Abnehmbare Schale: Nein
Modell Typ: Tischmodell

Wichtige Produktmerkmale: Leistungsstarker Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig + Ausgestattet mit einem Timer, so dass der Teigkneter automatisch arbeitet + Sehr leicht zu reinigen – die Rührschüssel kann nicht entfernt werden. Diese Merkmale unterstreichen die effiziente Leistung und einfache Handhabung des Gastro Teigmischers, der in keiner modernen Gastronomieküche fehlen sollte.

Fazit

Zusammenfassend bietet der Gastro Teigmischer eine beeindruckende Kombination aus Leistung, Sicherheit und Bedienkomfort. Mit seinem leistungsstarken Motor, dem integrierten Timer und der robusten, leicht zu reinigenden Bauweise verwandelt er große Teigmengen in kürzester Zeit in einen glatten, homogenen Teig – ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Investieren Sie in diesen professionellen Teigmischer und optimieren Sie Ihre Backprozesse für erstklassige Ergebnisse!