Elektro-Multifunktionsgerät 100 Liter (2x GN 1/1) mit automatischer Kippfunktion - Druckversion
Das Elektro-Multifunktionsgerät 100 Liter mit automatischer Kippfunktion ist ein absolutes Must-Have für jeden Gastronomiebetrieb. Mit diesem Gerät können Sie Ihre Kochprozesse optimieren und eine Vielzahl von Funktionen nutzen. Das Multifunktionsgerät ist mit modernster Technologie ausgestattet und bietet Ihnen eine einfache Bedienung sowie eine hohe Leistungsfähigkeit.
Robust und langlebig
Der Maschinengrundrahmen des Elektro-Multifunktionsgeräts besteht aus hochwertigem Material AISI 304 mit einer Mindestdicke von 2 mm. Das Rahmengehäuse ist beiderseits verschweißt und sorgt für eine hohe Stabilität. Dadurch ist das Gerät besonders robust und langlebig, selbst bei intensiver Nutzung in der Gastronomie.
Schnelle Vorheizzeit und gleichmäßige Heizverteilung
Das Heizsystem des Elektro-Multifunktionsgeräts gewährleistet eine vollflächige Heizverteilung durch Heizkörper aus Edelstahl. Dadurch erreicht der Tiegelboden innerhalb von nur 3 Minuten die Betriebstemperatur von 180°C. Sie sparen Zeit und können Ihre Gerichte schnell zubereiten. Der doppelwandige Deckel sorgt für eine effiziente Dampfabführung und hält die Wärme im Inneren des Geräts.
Vielseitige Kochprozesse und Funktionen
Das Elektro-Multifunktionsgerät bietet Ihnen eine Vielzahl von Kochprozessen, darunter Kochen, Sanftes Kochen, Frittieren, Schmoren, Niedertemperaturgaren, Grillen, Rösten, Anbraten, Konfieren, Sous-Vide Garen und Kochen über Nacht. Sie können Ihre Gerichte ganz nach Ihren Wünschen zubereiten und verschiedene Zubereitungsarten ausprobieren.
Das Gerät verfügt über einen 12" Touchscreen in Farbe, der eine einfache Bedienung ermöglicht. Sie können bis zu 800 Programme speichern und das Gerät ist mehrsprachig einstellbar. Zudem haben Sie die Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen und die Temperatur per Sonde zu kontrollieren. Eventuelle Fehler werden Ihnen im Display angezeigt, sodass Sie schnell reagieren können.
Praktische Ausstattung und Abmessungen
Das Elektro-Multifunktionsgerät ist mit einer Vielzahl von praktischen Features ausgestattet. Es verfügt über ein automatisches Tiegeleinlasssystem mit Wasserdosierung, einen Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler, einen integrierten Ablass im Tiegelboden mit elektrischem Verschluss, eine automatische Korbhebung durch den Hebearm, eine integrierte Handbrause mit Rückholautomatik, eine integrierte Steckdose 230 V /16 A, eine USB-Schnittstelle und eine Internetverbindung.
Die Abmessungen der Bodenwanne betragen 713x580 mm und die innere Tiefe beträgt 280 mm. Die Kochfläche beträgt 43 dm², sodass Sie ausreichend Platz für Ihre Gerichte haben.
Das Elektro-Multifunktionsgerät 100 Liter mit automatischer Kippfunktion - Druckversion ist die perfekte Lösung für Ihren Gastronomiebetrieb. Nutzen Sie die vielseitigen Funktionen und optimieren Sie Ihre Kochprozesse. Bestellen Sie noch heute und profitieren Sie von der hohen Qualität und Leistungsfähigkeit dieses Geräts.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| (kg) | 524 |
| Höhe netto (mm) | 1050 |
| Breite netto (mm) | 1293 |
| Tiefe netto (mm) | 950 |
| Spannung | 400 |
| Frequenz | 50 |
| Phase | 3F+N |
| Elektrische Leistung | 24,600 kW (3x 32A) |
| Arbeitstemperatur | +30°C/+250°C; Temperatur für Druckkochen 110°C (0,48 bar) |
| Steuerung | Touch Digital |
| Kapazität | 100 Liter (2x GN 1/1, h= 280 mm) |
| Wasserzulauf | 3/4" |
| Wasserablauf | DN 50 |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage: Was ist die maximale Kapazität des Elektro-Multifunktionsgeräts?
Antwort: Das Elektro-Multifunktionsgerät hat eine maximale Kapazität von 100 Litern.
Frage: Welche Größe haben die GN-Behälter im Elektro-Multifunktionsgerät?
Antwort: Das Elektro-Multifunktionsgerät verfügt über 2 GN 1/1-Behälter.
Frage: Hat das Elektro-Multifunktionsgerät eine automatische Kippfunktion?
Antwort: Ja, das Elektro-Multifunktionsgerät verfügt über eine automatische Kippfunktion.
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.